Olives & tartinables bio
Depuis plus de 100 ans, Salles Frères met son savoir-faire artisanal au service du goût. Notre gamme bio, certifiée Agriculture Biologique (AB), s’adresse aux magasins spécialisés ainsi qu’aux acteurs du retail qui souhaitent proposer à leurs clients des produits à la fois sains, savoureux et authentiques.
Toutes nos recettes sont élaborées dans nos locaux à Aniane (Hérault 34), à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, sans additifs inutiles, pour préserver la richesse des saveurs.
Nos gammes bio subissent des contrôles supplémentaires pour nous assurer du respect du cahier des charges spécifique à l’agriculture biologique.*
*Produits certifiés par FR-BIO-01
Une gamme bio pensée pour séduire vos clients au rayon bio
Les olives bio en bocal
Nous proposons quatre références d’olives bio certifiées AB :
Olives vertes entières : croquantes et charnues, parfaites à picorer à l’apéritif ou à intégrer dans une salade composée.
Olives vertes dénoyautées : idéales pour une utilisation rapide en cuisine ou en snacking.
Olives noires entières : au goût intense et authentique, parfaites pour relever un plat de pâtes ou agrémenter une pizza maison.
Olives noires dénoyautées : un gain de temps pour toutes les préparations gourmandes.
Présentées en bocaux, elles s’intègrent facilement dans un rayon bio ou produits locaux.
Les tartinables bio en bocal
Nos tartinables bio certifiés AB sont préparés dans nos ateliers à partir d’ingrédients simples et savoureux :
Tapenade verte bio : recette provençale traditionnelle à base d’olives vertes, pour une saveur intense et authentique.
Tapenade noire bio : riche en goût, idéale sur un toast ou en base de sauce.
Confinade de tomate bio : mariage délicat entre la douceur de la tomate confite et le goût subtile du basilic.
Caviar d’aubergine bio : texture onctueuse et saveur légèrement fumée, à savourer avec du pain frais ou des légumes croquants.
Chaque recette est pensée pour plaire aussi bien aux amateurs de cuisine méditerranéenne qu’aux consommateurs en quête de recettes saines et gourmandes.
Mettre en valeur nos produits bio dans vos rayons
Nos produits bio certifiés AB trouvent naturellement leur place dans les rayons bio, produits locaux ou saveurs méditerranéennes.
Leur présentation en bocal en verre transparent met en avant la couleur et la qualité des ingrédients, incitant à l’achat coup de cœur.
En magasin, ils peuvent être mis encore plus en avant à l’occasion d’animations dégustation ou d’opérations « local et bio » pour valoriser le made in France auprès de vos clients.
Avec une DDM longue et un conditionnement pratique, ils s’adaptent aussi bien aux ventes en libre-service qu’aux paniers cadeaux et coffrets gourmands.
Pourquoi choisir les produits bio Salles Frères ?
Un héritage familial et un savoir-faire made in France
Entreprise familiale depuis plus d’un siècle, Salles Frères perpétue une tradition culinaire méditerranéenne tout en s’adaptant aux attentes actuelles. Tous nos produits bio sont élaborés en France, dans nos ateliers, avec une exigence constante sur la qualité et la traçabilité.
